2017年宁波大学海洋学院741生物化学之生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
2．
【答案】（半胱谷氨酰胺）是由谷氨酸的Y-羧基与半胱氨酸的a-氨基缩合而成，这与蛋白质分子中的肽键不同。
3． 脂多糖（lipopolysaccharide ）。
【答案】脂多糖是革兰氏阴性细菌细胞壁特有的结构成分，种类很多，分子结构一般由外层专一性寡糖链、中心多糖链和脂质三部分组成。
4． 盐溶。
【答案】盐溶是指加入少量中性盐而使蛋白质溶解度增加的现象。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响，在盐浓度较低时，由于静电作用，使蛋白质分子外围聚集了一些带相反电荷的离子，从而加强了蛋白质和水的作用，减弱了蛋白质分子间的作用，故增加了蛋白质的溶解度。
5． 蛋白的腐败作用。
【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。
6． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
7． 重组修复（recombinationrepair ）。
【答案】重组修复是指先复制后修复的损伤修复方式。在损伤位点下游重新启动DNA 合成，在子链DNA 上留 下一段缺口，然后通过同源重组将与子链DNA 序列一致的母链DNA 上的同源片段交换到子链DNA 的缺口处，填补子链缺口，再由DNA 聚合酶和连接酶填补母链上的缺口。重组修复可以克服DNA 损伤对复制的障碍，得到一分子正常的子代DNA 和一分子保留了损伤的子代DNA ，经过多轮复制后损伤DNA 在子代DNA 中所占比 例越来越小。
8． 球状蛋白。
【答案】球状蛋白是指多肽链所盘绕成的立体结构为程度不同的球状分子的一类蛋白质。
二、单选题
9． 下列脂酸中哪一个是生物合成前列腺素
A. 十六烷酸
B. 十八烷酸
C. 顺-9-十八碳烯酸
D.8，11，14-二十碳三烯酸
E.5，8, 11, 14-二十碳四烯酸
【答案】D
【解析】二十碳三烯酸和二十碳四烯酸分别是前列腺素（PG
）家族中
酸的前体分子。因此的二十碳脂
是从二十碳三烯酸来。顺-9-十八碳烯酸是有一个不饱和键的脂酸即油的前体分子？（ ） 酸，十八碳烷酸是十八碳饱和脂酸即硬脂酸，而十六烷酸是十六碳饱和脂酸即软脂酸。
10．下列哪一种氨基酸可以作为一碳单位的供体？（ ）
A.Pro
B.Ser
C.Glu
D.Thr
E.Tyr
【答案】B
【解析】丝氨酸上的一个碳原子可转移到四氢叶酸上，形成
作为一碳单位的供体。
11．在一个肽平面中，能自由旋转的价键有几个？（ ）
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
【答案】B
【解析】在一个肽平面中共有五个化学键，肽键与羰基键不能自由旋转，能够自由旋转。
12．大量口服Leu 可影响到小肠上皮细胞对哪一种氨基酸的吸收？（ ）
A.AsD
B.Lys
C.Gly
D.Pro
E.V al
亚甲基四氢叶酸，后者键及两个键
【答案】E
【解析】在小肠上皮细胞膜上存在五种不同的运输氨基酸的载体，各类载体的运输具有饱和的性质。其中疏水氨基酸由专门一类载体负责运输，当一种疏水氨基酸的量远大于另一种疏水氨基酸的时候，量多的氨基酸必然会竞争性抑制量少的氨基酸的运输，正如题中的Leu 会抑制V al 的吸收。
13．用甘油和软脂酸生物合成一分子三软脂酰甘油，消耗多少个高能键？（ ）。
A.1
B.3
C.5
D.7
E.9
【答案】D
14．雌激素反应元件（ERE ）的一致序列为AGGTCAnnnTGACCT 。如果将该序列方向改变，则依赖于雌激 素的基因转录将受到什么样的影响？（ ）
A. 只有端基因将被关闭
B. 只有端基因将被关闭 C. 端和端基因都将被关闭
D. 对端和端基因没有什么影响
E. 由ERE 编码的所有氨基酸都将改变
【答案】D
【解析】AGGTCAnnnTGACCT 是一段回文序列，当将它以反方向插到启动子上游的时候，理应对两侧基因的表达没有影响。
15．原核生物中携带起始氨基酸的起始tRNA 是（ ）。
A. B. C. D. E.
【答案】A
【解析】原核生物中携带起始氨基酸的起始tRNA 是
16．下列哪一个既是生酮又是生糖氨基酸？（ ）
A. 甘氨酸
B. 亮氨酸
C. 天冬氨酸
D. 苯丙氨酸
【答案】D
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