2018年福建中医药大学中西医结合研究院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，，蛋白质分子也可以在膜上自由移动。因此称为流动镶嵌模型。
2． 结构基因。
【答案】结构基因是指操纵子中表达一种或功能相关的几种蛋白质的基因，受同一个控制位点控制。
3．
（泛紊）又称泛肽，是由76个氨基酸组成的高度保守的小分子蛋白，它广【答案】
泛存在于各种细胞，故名泛素。泛素在真核细胞中的含量尤为丰富，负责标记待分解的蛋白质，介导其选择性降解。泛素在蛋白定位、细胞周期、凋亡、代谢调节、免疫应答、信号传递、转录
调控、应激反应以及
4． 盐溶。 修复等生命活动中发挥重要作用。
【答案】盐溶是指加入少量中性盐而使蛋白质溶解度增加的现象。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响，在盐浓度较低时，由于静电作用，使蛋白质分子外围聚集了一些带相反电荷的离子，从而加强了蛋白质和水的作用，减弱了蛋白质分子间的作用，故增加了蛋白质的溶解度。
5． 多磷酸核苷酸。
【答案】
多磷酸核苷酸是指
更多的磷酸核苷。
6． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
第 2 页，共 29 页 核苷酸的磷酸基进一步磷酸化成的二磷酸核苷、三磷酸核苷或
7． 基本氨基酸。
【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。
8． 多酶体系。
【答案】多酶体系是指由几个酶彼此嵌合形成的，催化一系列连续反应的酶体系。多酶复合体有利于细胞提高酶的催化效率，同时便于机体对酶的调控。多酶复合体的相对分子质量都在几百万以上，一般分为可溶性的、结构化的和在细胞结构上有定位关系的三种类型。
二、问答题
9．
何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖
原糖，但为什么蔗糖却不是？
【答案】
凡具有能被
别为和但
糖苷键相连，即两个异头碳均参与了糖苷氧化的游离羰基碳的糖都是还原糖。葡萄糖和果糖的羰基碳分虽然这两种单糖都是还在形成蔗糖时这两个单糖残基通过
键的形成而不能再与氧化剂反应，因此蔗糖不是还原糖。
10．请简要描述反义RNA 调控基因表达的基本机制。
【答案】
反义
译的直接抑制或与靶
翻译功能。可能是反义
调控基因表达的基本机制分为三类。 直接作用于其靶分子对的SD 序列和（或）编码区，引起翻
酶的敏感性增加，使其降解。 的
结合后引起该双链与与靶（1）转录前调控：
这类反义
（2）转录后调控：
反义
的SD 序列的上游非编码区结合，
从而抑制靶的上游序列结合后会引起核糖体结合位点区域的二级结构
可直接抑制靶的转录。 发生改变，因而阻止了核糖体的结合。 （3）复制前调控：
反义
11．尽管不同生物DNA
的
应大的变化。这种现象如何解释？
【答案】由于一个氨基酸通常有多个密码子（简并性），可变的碱基出现在密码子的第三位。摆动位置上核苷酸 的变化改变了比例，但并不一定改变密码子所代表的氨基
酸。所以的比例变化和蛋白质氨基酸比例的变化不存在对应关系。
12．某研究者获得了一种新的小麦种质，他对该小麦种子中的含氮量进行了测定，结果为2.2%，计算该小麦种子中的蛋白质含量。该研究者从该小麦种子中克隆到一种编码区长度为计算编码的蛋白质的最小相对分子质量。 序列分析发现该比例变化很大，但是各种生物的氨基酸比例却没有相
【答案】蛋白质中平均含氮量为16%, 蛋白质序列中氨基酸残基平均相对分子质量为110。因
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而该小麦种子中蛋白含量：
因而该蛋白的最小理论相对分子质量为：
13．酶催化反应
：
【答案】不变，因为根据快速平衡理论，米氏常数
值将増大，那么等于底物平衡常数若在反应体系中有竞争性抑制剂存在
，值也增大吗？为什么？ 与反应过程无关，只是反应的平衡状态常数，是反应的最终状态。
14．一种mRNA 的51UTR 序列特别长，而且其AUG 处于不利的翻译起始环境，但是当细胞受到细小RNA 病毒感染后，该mRNA 的翻译水平显著升高，请解释。
【答案】细小RNA 病毒感染宿主细胞后，可以抑制起始因子与帽子结构结合，从而抑制细胞中依赖于帽子结构 的蛋白质合成，病毒本身的RNA 含有IRES 位点，可以通过IRES 位点直接起始翻译，该mRNA 中一定也含有 IRES 序列，病毒感染后可以通过依赖于IRES 位点的机制起始翻译，因而翻译效率反而增加。
15．试述细胞内蛋白质降解的意义。
【答案】细胞内蛋白质降解对于细胞生长发育和适应内外环境变化具有重要的作用：
（1）及时清除反常蛋白质；（2）对短寿命蛋白的含量进行精确、快速的调控；（3）维持体内氨基酸代谢库；（4）是防御机制的组成部分；（5）蛋白质前体的裂解加工。
16．合成氨基酸的氮源和碳架可以从哪里获得？
【答案】合成氨基酸的氮可通过生物固氮、大气固氮、工业固氮转变为氨或硝酸盐，进入土壤，被植物吸收后用于氨基酸的合成。合成氨基酸的碳架直接或间接来自糖代谢、光合碳循环等过程中产生的酮酸及其他有机酸，如or 酮戊二酸、革酰乙酸、丙酮酸等。
三、论述题
17．何谓竞争性和非竞争性抑制作用，根据米氏学说原理推导，分析其抑制作用动力学。
【答案】竞争抑制作用：竞争性抑制剂（I ）具有与底物（S ）相类似的结构，它与底物竞争酶（E ）的活性部位， 从而影响了底物和酶的正常结合，而酶的活性部位不能同时既和底物又和抑制剂结合，这样抑制剂和底物之间起 着竞争作用，使反应速度下降。当系统中有这种抑制剂存在时，酶便与抑制剂结合形成EI 复合物，该复合物不 能分解为产物，使反应速度下降。
根据米氏学说原理，可推导出反应速度（V ），底物浓度（S ）和抑制剂浓度（I ）之间关系
：
加入竞争性抑制剂后
，不变，Km 变大。
第 4 页，共 29 页 非竞争性抑制作用：非竞争抑制剂可以和酶活性中心以外的部位结合，切不妨碍美誉第五的
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