[名词解释] 蜡

为了保护食品内的营养，其烹调方法多采用蒸和煮加工的原料是（）。 ["肉类","蔬菜类","水果类","谷类"] 光杆功率 适合用炒来烹制的原料是（）。 ["肉类","水果类","谷类","鱼类"] 按盘点实施的时间，门店盘点有如下类型（）。 ["月度盘点","日常盘点","年度盘点","周期盘点"] 防冲距 蜡