[单选] 为了保护食品内的营养，其烹调方法多采用蒸和煮加工的原料是（）。

剪刀差 连锁店员工招聘的原则是什么？ 顶落梁时，两端只能交替进行，（）两端同起同落。 不允许。 允许。 可以。 适合用炒来烹制的原料是（）。 肉类。 水果类。 谷类。 鱼类。 以下属于我国连锁企业筹资方式的是（）。 发行股票。 向银行贷款。 发行公司债券。 吸收直接投资。 为了保护食品内的营养，其烹调方法多采用蒸和煮加工的原料是（）。