2017年暨南大学药学院713生物化学B考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 超滤法（ultrafiltration ）。
【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液目的的方法。
2． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
3． 转氨基作用。
【答案】转氨基作用是指在转氨酶的催化下，将成新的氨基酸和酮酸的过程。
4． 丝氨酸蛋白酶。
【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。
5． 变偶假说。
【答案】变偶假说是指克里克为解释tRNA 分子如何去识别不止一个密码子而提出的一种假说。假说以为，反密 码子的前两个碱基（端）按照碱基配对的一般规律与密码子的前两个（
端的碱基形成氢键时，则可端）碱基配对，然而tRNA 反密码 子中第三个碱基，在与密码子上
有某种程度的变动，使其有可能与几种不同的碱基配对。
6． 岗崎片段（Okazaki fragment）。
【答案】岗崎片段是指DNA 的随后链的合成方向与复制叉的前进方向相反，只能断续地合成的多个短片段。它们随后连接成大片段。
7． 高能化合物。
【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。
8． 谷胱甘肽。
【答案】谷胱甘肽是存在于动植物和微生物肽键，由谷氨酸的竣基与半胱氨酸的氨基缩合而成。显然这与蛋白质分子中的肽键不同。由于GSH 中含有一个活泼的疏基，很容易氧化，二分子GSH 脱氢以二硫键相连形成 氧化型的谷胱甘肽（GSSG ）。
氨基酸和酮酸之间的氨基进行移换，形
二、填空题
9． G 蛋白是指_____，主要包括_____、_____、_____、_____、_____和_____等几种。它们都是由_____、_____、_____三种亚基组成，其中_____亚基具有_____酶的活性。
【答案】结合鸟苷酸
10．利用蛋白质不能通过半透膜的特性，使它和其他小分子物质分开的方法有_____和_____。
【答案】透析超滤
11．人工合肽时常用的活化羧基的方法有_____、_____和_____。保护羧基的方法有_____和_____。
【答案】叠氮法；活化酯法；酸酐法；盐化；酯化
12．Asn 中的氢键供体是_____和_____，其氢键受体则是_____和_____。 【答案】氨基；酰胺N ; 羧基；酰胺羰基
13．硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成_____，该物质能够激活酶_____的活性。
【答案】NO ; 鸟苷酸环化酶
14．固氮酶系统由_____和_____两部分组成，其中_____与电子供体相互作用，_____是底物结合并被还原的部位。
【答案】铁蛋白；钼铁蛋白；铁蛋白；钼铁蛋白
15．hnRNA 经过RNA 拼接过程去掉_____，留下_____。
【答案】内含子；外显子
16．蛋白质变性的实质是_____。
【答案】次级键被破坏，蛋白质构象解体
17．糖原和支链淀粉结构上很相似，都由许多_____组成，它们之间通过_____和_____两种糖苷键相连。两者在结构上的主要差别在于糖原分子比支链淀粉_____、_____和_____。
【答案】D-葡萄糖；4
; 6; 分支多；链短；结构更紧密
18．DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间的核苷酸序列的_____和_____现象, 主要有_____、_____和_____三种形式。
【答案】交换重排；转移同源；重组位点；特异性重组；转座重组
的蛋白
质
三、单选题
19．体内转运氨的形式有（ ）
A. 丙氨酸
B. 谷氨酰胺
C. 谷氨酸
D. 谷氨酰胺和丙氨酸
E. 以上都是
【答案】D
20．下列叙述中哪一个是正确的？（ ）
A. 线粒体内膜对离子没有通透性
离子
离子 B. 线粒体内膜能由内向外通透C. 线粒体内膜能由外向内通透
D. 线粒体内膜能自由通透
【答案】A
【解析】由于生物膜的脂双层结构含有疏水区，它对被运送物质具有高度的选择通透性。一般来说，分子越小且疏水性或非极性较强，通过膜较为容易，如
分子也能迅速地经扩散通过膜，如：
葡萄糖、蔗糖）和一些离子（如苯等；不带电荷的极性小和甘油等；但对一些不带电荷的大的极性分子（如
等）却不能透过，它们的运送需借助于其它的机离子 制来完成，如离子常常是通过协同运输来完成的。
21．在的RNA 链中，含有的稀有核苷酸数目为（ ）。
A.3
B.4
C.5
D.2
E.1
【答案】A
22．线粒体的标志酶是下列哪一种？（ ）
A. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
B. 玻珀酸脱氢酶
C. 腺苷酸环化酶
D. 乳酸脱氢酶
E. 脂肪酶
【答案】B
【解析】在线粒体的内膜除了呼吸链的电子传递酶类以外，还有玻珀酸脱氢酶的存在。这是线粒体所特有的。在用超速离心法分离亚细胞成分时，常测定琥珀酸脱氢酶以确认线粒体的存在。所以它是线粒体的标志酶。所列的其他四种酶类在线粒体中是不存在的。