当前位置:中级中式烹调师题库>中式烹调师技师题库

问题:

[单选] 鲜汤在烹调中主要起()的作用。

A . 增香
B . 溶剂
C . 增鲜提味
D . 传热媒介

银行卡按照使用对象的信誉等级不同可以划分为()和普通卡。 信用卡。 金卡。 银卡。 VIP卡。 下列不属于唯物辩证法三大规律的是() 对立统一规律。 普遍联系规律。 否定之否定规律。 质量互变规律。 以下选项,不是捆扎机开机前要检查的项目是()。 扎带盘转动是否灵活。 纸箱通道是否顺畅。 润滑是否良好。 动力风压。 分析类 资产支持贷款主要针对哪类客户群体?() 制造商。 批发商。 分销商。 零售商。 进口商和服务机构。 鲜汤在烹调中主要起()的作用。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服