我国对社会工作的理解
对新发现的突发传染病，卫生部根据危害程度、流行强度，依法及时宣布为（）。 法定传染病。 甲类传染病。 乙类传染病。 丙类传染病。
甲类传染病由哪个部门决定？（） A.国务院卫生行政部门。 B.国务院。 C.省政府。 D.省政府卫生行政部门。
烹饪的作用包括（）。 杀菌消毒。 使生变熟。 促进营养成分分解，利于消化。 调解色泽、增加美感。 调合滋味。
可以减少谷类营养素损失的措施有（）。 少搓少洗。 少炸少烤。 面粉蒸煮加碱要适量。 储藏要科学。 食用前浸泡要时间长。
关于静脉的说法正确的是（）
