2018年中国农业科学院水稻所801生物化学(含分子生物学)考研基础五套测试题
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2018年中国农业科学院水稻所801生物化学（含分子生物学）考研基础五套测试题（一） . ... 2 2018年中国农业科学院水稻所801生物化学（含分子生物学）考研基础五套测试题（二） . ... 7 2018年中国农业科学院水稻所801生物化学（含分子生物学）考研基础五套测试题（三） . . 12 2018年中国农业科学院水稻所801生物化学（含分子生物学）考研基础五套测试题（四） . . 18 2018年中国农业科学院水稻所801生物化学（含分子生物学）考研基础五套测试题（五） . . 23
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一、填空题
1． 5-氟-尿嘧啶作为抗癌药物使用的原理之一是它能抑制_____的活性，从而干扰了的生物合成。
【答案】胸苷酸合成酶；胸腺嘧啶
2． 3-磷酸甘油的来源有_____和_____。
【答案】脂肪消化产物:糖酵解途径产生
3． 某一 tRNA 的反密码子是GGC , 它可识别的密码子为_____和_____。
【答案】GCC ; GCU
4． DNA 超螺旋（T
）与拓扑连环数
【答案】
其中t
和双螺旋数
之间的关系为_____。
【解析】1966年Vinograd 和Lebowitz 在研宄闭环DNA
的空间关系时提出了
为双链闭环中两条链的互绕数，或称为拓扑连环数；为DNA 的螺旋圈数或绕数；为超螺旋数，亦即拧数。当双链闭环的两条链保持连续时，值不变。值只与DNA 分子的碱基对数目和构象有关，B 型DNA
的值为碱基对数目除以 10
。值减
值之差即为超螺旋数值与
值不一定是整数。
负则表示
大于还是小于即双链闭环的螺旋圈数増加还是减少。
5． 结合酶类由_____和_____两部分组成。
【答案】酶蛋白；非蛋白质成分
6． 酶活性的国际单位（I.U. ）定义为在最适条件下，将_____底物转化为产物所需的酶量。
【答案】1微摩尔
7． 蛋白质的超二级结构是指_____, 其基本形式有_____、_____和_____等。
【答案】二级结构的基本单位相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体
；
8． 呼吸链中可游动的电子载体为_____、_____。
【答案】
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值必定是整数
，
的正
与的正负表示螺旋方向，右手螺旋为正，左手螺旋为负；
9． DNA 拓扑异构酶II 可以改变DNA 的拓扑学特性，该酶每催化一次，可以使双链产生_____超螺旋。
【答案】负
10．_____酶是专门切除出现在DNA 中的非正常U 的水解酶。U 出现在DNA 中的原因主要有两个：_____和_____。
【答案】
11．乙酰CoA
和
复制过程中dUTP 的参入；DNA 中C 的自发脱氨基
生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。
【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素
12．蛋白质的种类、三维结构和生物活性都取决于_____和_____。
【答案】氨基酸组成；氨基酸排列顺序
13．核酸在260nm 附近有强吸收，这是由于_____。
【答案】在嘌呤碱基和嘧啶碱基中存在共辄双键
14．三羧酸循环中催化氧化还原反应的4个酶分别是_____、_____、_____、_____，它们的辅酶分别是_____; 催化底物水平磷酸化的酶是_____; 产生的高能化合物是_____。
【答案】异柠檬酸脱氢酶
；-酮戊二酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶；苹果酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶是FAD ，
其余三个为
15．
生物氧化中产生的_____和_____。
【答案】有机酸；直接脱羧；氧化脱羧
16．用酚法提RNA , 在离心分离时，RNA 存在于离心管_____，DNA 存在于_____。
【答案】上层苯酚饱和的水层中；下层水饱和的苯酚中
17．依据蛋白质的生物功能进行分类。可把蛋白质分为_____、_____、_____、_____、_____和_____等。
【答案】酶；调节蛋白；转运蛋白；储存蛋白；收缩和游动蛋白；结构蛋白；支架蛋白；保护和开发蛋白； 异常蛋白（9个中的6个）
18．制备RNA 时，所用玻璃器皿或塑料用具要经过高温焙烤或高压灭菌。不能高温焙烤或高压灭菌的用具要用0.1%二乙基焦碳酸盐（DEPC ）处理，其主要作用是_____。
【答案】将RNA 酶变性失活，防止用具和器皿上残留的RNA 酶降解RNA
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琥珀酸硫激酶
；
是由有机物氧化成_____经脱羧产生的，生物体内的脱羧方式有两种：
19．
细胞质中的 20
．
必须通过_____和_____（或）_____途径才能进入线粒体内进行再氧化。
【答案】甘油磷酸；苹果酸天冬氨酸
与平衡常数的关系式为_____，当【答案】
时
，
为_____。
二、名词解释
21．Edman 降解。
【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，
是指从肽链的游离的列的过程。
末端测定氨基酸残基的序
末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，
可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
22．盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
23．核酸分子杂交。
【答案】核酸分子杂交存在互补序列的不同来源的核酸分子以碱基配对方式结合形成DNA ～DNA 或DNA-RNA 杂交分子的过程。 24
．
【答案】
（
半胱谷氨酰胺）是由谷氨酸的Y-羧基与半胱氨酸的a-氨基缩
合而成，这与蛋白质分子中的肽键不同。
25．酶的专一性。
【答案】酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应。不同的酶具有不同程度的专一性，酶的专一性可分为三种类型：绝对专一性、相对专一性和立体专一性。
26．糖的变旋性。
【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。
在溶液中
葡萄糖可转变为开链式结构，
再由开链式结构转变为
葡萄糖；同样
葡
萄糖也转变为开链式结构，
再转变为
葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一
个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。
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