[问答题,简答题] 为什么会产生：“理论上是正确的，而实际上又往往是办不到的”看法？

历史研究的核心是（） ["A．搜集史料","B．分析、鉴别史料","C．揭示历史发展的规律","D．运用史学理论和方法"] 什么是教育管理？ 下列关于软包装食品杀菌的说法中，（）不正确。 ["可用立式杀菌锅","只能用卧式杀菌锅","需用多孔浅盘装","需要反压杀菌"] 含铬废水有哪些处理方法？ 用（）热交换器对液体食品进行无菌处理时，对加热蒸汽的洁净程度要求高。 ["板式","蒸汽喷射式","蒸汽注入式","B和C"] 为什么会产生：“理论上是正确的，而实际上又往往是办不到的”看法？