[单选] 凡是用于溶解油料、树脂、纤维素衍生物等成膜物质的（）液体称为溶剂。

为防止山药泥蒸制成熟后软瘫，厨师一般在山药泥中掺入（）作为辅助原料。 熟糯米粉。 大米粉。 澄粉。 干淀粉。 仓库技术作业流程三个阶段中的第一阶段应为物资的（）阶段。 A、入库验收。 B、保管保养。 C、发放。 D、接运。 举例说明芳烃转化催化剂有哪些？ “柴把鸡”的配菜手法是（）。 堆。 捆。 卷。 包。 仓库技术作业流程分为（）个环节。 A、2。 B、3。 C、4。 D、5。 凡是用于溶解油料、树脂、纤维素衍生物等成膜物质的（）液体称为溶剂。