下列（）做法符合服务员工作中的举止要求。 A、工作中不串岗。 B、在客人面前抓头，打嗝。 C、走路步伐要重，显得稳妥。 D、餐厅较吵时应与客人高声交谈。
面片的类型有。（） A、圆形和椭圆形。 B、圆形和四边形。 C、三角形和四边形。 D、圆形、随圆形、三角形和四边形。
设置油罐切面数应使用（）。 BIend。 Overall。 Centers。 Sides。
设置倒角应使用。（） A、extrude。 B、lathe。 C、bevel。 D、bevel profile。
使用过量的捕收剂，会使（）。 A、精矿品位提高；。 B、回收率下降；。 C、精矿品位下降；。 D、回收率不变。
女服务员站立时，双脚（）双膝和脚后跟要靠紧张开的距离为20~25cm。
