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营养与食品卫生学题库
问题:
[单选,A1型题] n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为()
A . 1:1
B . 1:2~3
C . 1:4~6
D . 1:7~8
E . 1:10~12
下列属于半纤维的是() 棉子糖。 海藻糖。 水苏糖。 戊聚糖。 麦芽糖。 下列属于单糖的是() 果糖。 乳糖。 蔗糖。 海藻糖。 麦芽糖。 EPA、DHA的最好食物来源是() 大豆油。 花生油。 橄榄油。 麦胚油。 深海鱼油。 下列组合中属于人体必需脂肪酸的是() EPA、DHA。 月桂酸、棕榈酸。 油酸、棕榈油酸。 花生四烯酸、芥子酸。 亚油酸、α-亚麻酸。 下列属于优质蛋白质的是() 花生蛋白。 葵子蛋白。 棉籽蛋白。 大豆蛋白。 燕麦蛋白。 n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为()
参考答案:
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本题暂无解析
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下列属于半纤维的是()
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