下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（） 琼脂。 明胶。 果胶。 黄原胶。
穿心莲内酯具有（） 抗癌活性。 抗凝血作用。 抗肝炎活性。 抗疲劳作用。 抗菌、抗感染作用。
下列化合物中具有抗肿瘤作用的是（） 薄荷醇。 龙脑。 青蒿素。 紫杉醇。 银杏内酯。
萜类化合物的生物合成前体是（） 异戊二烯。 异戊二酸。 甲戊二羟酸。 桂皮酸。 莽草酸。
黄酮醇与黄酮的结构区别在于（） 黄酮醇有2-羟基。 黄酮醇有3-羟基。 黄酮醇的2，3-双键被还原。 黄酮醇的B环连接在3位。 黄酮醇的2个苯环之间的三碳链为开链。
倍半萜类化合物中异戊二烯单元的数目是（）
