衡量压延变形程度的一个重要参数是（）。 ["A、材料强度","B、材料刚度","C、压延系数","D、压延次数"]
揉面的手法主要有（）。
弯管在投影的二视图上反映（）的实际长度，但不反映弯管的实际夹角是第一类立体弯管。 ["A、某几段","B、二段","C、一段","D、各段"]
根据立体弯管在图样上的投影特征可归纳成（）种类型。 ["A、一","B、三","C、五","D、七"]
在厨房中科学地组织生产，是搞好（）工作的关键。 ["A、餐厅","B、厨房","C、采购","D、烹调"]
上馅也叫（）。
