2018年浙江大学生物系统工程与食品科学学院830生物化学与分子生物学之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ），主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。
2． 异头碳。
【答案】异头碳是指环化单糖的氧化数最高的碳原子。异头碳具有羰基的化学反应性。
3． 核酸内切酶（endonuclease ）与核酸外切酶（exonuclease ）。
【答案】核酸内切酶是核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。
核酸外切酶是从核酸链的一端逐个水解核苷酸的酶。
4． 后随链（lagging strand）。
【答案】后随链是指DNA 半不连续复制过程中，延伸方向与复制叉前进方向相反、由合成的一系列短的DNA 片段（冈崎片段）连接而成的新生链。
5． 摆动假说（wobble hypothesis）。
【答案】mRNA 上的密码子与tRNA 上的反密码子相互辨认，大多数情况是遵从碱基配对规律的。遗传密码的摆 动性是指出现不严格的配对的现象，tRNA 分子上有相当多的稀有碱基，例如次黄嘌呤（inosine , I）常出现于三 联体反密码子的
A 、C 、U 都可以配对。
6． （胰高血糖素）。
【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。
7． 嘌呤核苷酸的补救途径（salvage purine nucleotide synthesis）。
【答案】嘌呤核苷酸的补救途径是指当从头合成途径受阻时，可以利用体内已有的嘌呤碱或嘌呤核苷合成嘌呤核苷酸，是更经济的合成方式。
第 2 页，共 37 页 端第一位，它和mRNA 密码子第3位的
8．
氧化（Oxidation ） 脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一【答案】氧化是
步氧化而成为梭基，生成二羧酸的过程。
二、单选题
9． DNA 的沉降系数（S ）与下列哪种物理特性无关？（ ）
A. 微分比容
B. 吸光度
C. 分子形状
D. 绝对温度
【答案】B
10．糖酵解过程的终产物是（ ）
A. 丙酮酸
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 乳酸
【答案】E
11．下列哪种物质脱下的一对氢经呼吸链传递后比值约为3（
A. B.
C. 琥珀酸
D. 抗坏血酸
【答案】A
12．在长链脂酸的代谢中，脂酸氧化循环的继续与下列哪个酶无关（
A. 脂酰CoA 脱氢酶 B. 羟脂酰CoA 脱氢酶
C. 烯酯酰CoA 水化酶 D. 酮硫解酶
E. 硫激酶
【答案】E
13．糖原合成中糖基的供体是（ ）。
A. 葡萄糖
第 3 页，共 37 页 ）。 ）。
B. 葡萄糖-1-P
C. 葡萄糖-6-P
D.UDP-葡萄糖
【答案】D
14．参与尿素循环的氨基酸是（ ）
A. 蛋氨酸
B. 鸟氨酸
C. 脯氨酸
D. 丝氨酸
E. 丙氨酸
【答案】B
15．参与酮体生成和胆固醇合成的共同中间产物是（ ）。
A. 乙酰CoA
B. 羟甲基戊二酸单酰CoA
C. 甲羟戊酸
D. 乙酰乙酸
E. 异戊烯焦磷酸
【答案】B
16．有关复制的说明中，错误的是（ ）。
A. 半保留复制
B. 半不连续复制
C. 一般是定点开始双向等速复制
D. 复制沿模板
【答案】C 【解析】复制时，每个分子都以它自己为模板，这种复制叫做半保留复制构成
聚合酶只能以
方向合成
的两条核苷酸链是逆向平行，
可是已知的
的，所以一条链可以沿的复制虽是双向的，方向进行 方向连续进行复制，而另一条链则为半不连续复制。的复制方向有单向的，也有双向的双向复制一般来说是对称的，但也有例外，如枯草杆菌染色体
但是两个复制叉移动的距离不同。一个复制叉仅在染色体上移动五分之一距离，然后停下来等待另一个复制叉完成五分之四距离。质粒两个复制叉的移动也是不对称的，第一个复制叉到达五分之一距离即停下来，从反方向开始形成第二个复制叉并完成其余部分的复制。
17．能使氧化磷酸化加速的物质是（ ）。
A.A TP
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