[单选] 香肠属于（）原料。

中小学图书馆读者教育有哪些基本内容？ 微波是一种3000MHZ-30GHZ频率的电磁波，波长最短，频率最高，具有很强的（）。 穿透力。 渗透力。 渗透压。 加热力。 家畜类原料的清洗主要包括（）、内脏和头蹄尾，重点是内脏的洗涤。 肌肉。 外脊。 上脑肉。 五花肉。 （）是形成泡夫骨架的原料。 面粉。 黄油。 糖。 鸡蛋。 中细丝细0.15cm×0.15cm，长（），因细如火柴梗，故又称之为“火柴梗丝”。 2～3cm。 4～6cm。 3.5～4.5cm。 2.5～3.5cm。 香肠属于（）原料。