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一、名词解释

1． 同源重组（homologous recombination）。

【答案】同源重组是指在两个DNA 分子的同源序列之间直接进行交换的一种重组形式。同源重组不依赖于序列 的特异性，只依赖于序列的同源性。

2． 岗崎片段（Okazaki fragment）。

【答案】岗崎片段是指DNA 的随后链的合成方向与复制叉的前进方向相反，只能断续地合成 3．

的多个短片段。它们随后连接成大片段。 编辑【答案】

编辑是指在基因转录产生的

分子中，由于核苷酸的缺失、插入或置换，

基因转录物的序列不与基因编码序列互补，使翻译生成的蛋白质的氨基酸组成不同于基因序列中的编码信息，这种现象称为编辑。

4． 波尔效应（Bohr effect）。

【答案】波尔效应是指增加进血红蛋白释放氧。反之高浓度的

分压，提高或者增加

的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，

值，也能增加亚基协同效应，促

和

分压的变化，对血红蛋白结

的分压，

都将促进脱氧血红蛋白分子释放

浓度或

值及

降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加

离子浓度或降低

这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述合氧的影响，它具有重要的生理意义。

5． 环化核苷酸。

【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，是指单核苷酸分子中的磷酸

基分别与戊糖的

形成酯键从

而形成的磷酸内酯的结构。

6． 简单扩散。

【答案】简单扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜的运输方式。

7． 脂肪动员（fatty mobilization）

【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。

8． 基因载体（gene vector）。

【答案】基因载体是指外源DNA 片段（目的基因）进入受体细胞时，依靠的一个能将其带入细胞内，并载着外源DNA —起进行复制与表达的运载工具。

二、填空题

9． lmol 葡萄糖经糖酵解可生成_____

【答案】4mol ; 2mol

10．分离纯化蛋白质的各种方法主要是根据蛋白质在溶液中_____、_____、_____、_____和_____等性质的不同。

【答案】溶解度；分子大小；电荷；吸附作用；对配体分子的亲和力

11．测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是 _____。

【答案】对角线电泳

12．氨基酸的等电点

是指_____。

净生成_____

【答案】氨基酸所带净电荷为零时溶液的

13．鞘脂的骨架结构是_____。

【答案】鞘氨醇

14．在大肠杆菌蛋白质合成过程中，肽链的延长需要_____、_____和_____因子。

【答案】

15．电镜下，原核生物的转录呈羽毛状图形，伸展的小羽毛是_____，小黑点是_____。

【答案】转录中的RNA 链；多聚核蛋白体

16．糖异生的关键酶是_____、_____、_____和_____。

【答案】丙酮酸羧化酶；PEP 羧激酶；果糖-1，6-二磷酸酶；葡萄糖-6-磷酸酶

17．tRNA 是一类小分子RNA , 长度通常为_____, 端为_____序列，含有大量的_____。tRNA 的二级结构为_____，三级结构为_____。维持tRNA 空间结构的作用力包括碱基与碱基之间、_____ 之间、_____之间的相互作用，大多数的碱基与_____碱基之间的相互作用发生在保守或碱基之间。

【答案】73〜93个核苷酸；CCA ; 修饰核苷酸；三叶草结构；倒L 结构；碱基与骨架；骨架与骨架；半保守。

18．_____酶的缺乏可导致人患严重的复合性免疫缺陷症，使用_____治疗可治愈此疾患。 （SCID ）

；基因 【答案】ADA （腺苷脱氨酶）

三、判断题

19．葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基，它们彼此相互作用可以形成半缩醛，使原来羰基的

【答案】错。

【解析】变旋现象是由于分子立体结构发生某种变化的结果，而分子的不对称性是物质产生旋光性的根本原因。

20．皮肤胶原蛋白中含量最多的氨基酸是甘氨酸。（ ）

【答案】对

，并含有不常见的羟脯氨酸和【解析】皮肤胶原蛋白含有很高量的Gly （33%）和Pro （13%）羟赖氨酸。

21．氨基酸只在等电点处有缓冲作用。（ ）

【答案】错。

【解析】虽然氨基酸是两性电解质，但一般只是在其

才具有缓冲作用，而等电点仅表明其

净电荷为0, 与缓冲作用无关。

22．大肠杆菌的核糖体的大亚基必须在小亚存在时，才能与mRNA 结合。（ ）

【答案】对

23．维生素对人体有益，所以摄入的越多越好。（ ）

【答案】错

24．神经节苷脂是一种含有唾液酸的鞘糖脂。（ ）

【答案】对

25．在蛋白质合成中，核糖体中的rRNA 只起结构骨架的作用，其他功能均是由核糖体的蛋白质提供的。（ ）

【答案】错

26．蛋白质构象是蛋白质分子中的原子绕单键旋转而产生的蛋白质分子中的各原子的空间排布。因此，构象并不是一种可以分离的单一立体结构形式。

【答案】对

27．胰岛素是由A 、B 两条肽链构成的，因而它是一种寡聚蛋白。（ ）

【答案】错。

【解析】胰岛素是由A 、B 两条肽链构成的一个球状蛋白质，而不是一种寡聚蛋白。

变成了不对称碳原子。（ ）。