[单选] 下列何种不属于催化果胶解聚的酶（）。

一般认为与果蔬质构直接有关的酶是（）。 A、蛋白酶。 B、脂肪氧合酶。 C、果胶酶。 D、多酚氧化酶。 根据牵引电机的特性，牵引电动机的转矩特性近似（） A、抛物线。 B、直线。 C、双曲线。 除了食用含碘盐外，还能防治“大脖子病”的食物是（） A、西红柿。 B、红萝卜。 C、海带。 牵引电机轻载时转矩与电流平方成（） A、没关系。 B、正比。 C、反比。 放置填料时，填料压板应（）。 A．全部压入。 B．压入1/2。 C．压入1/3。 D．压入l/4。 下列何种不属于催化果胶解聚的酶（）。