（）是库存管理工作的中心环节。 ["入库验收","贮存保管","离库处理","分类签收"]
制作热缩电缆终端头时，加热热缩材料的起始部位和方问，应（）。 ["A、由里往外","B、由中间往两边","C、由外往里"]
磨机正常运转后，分别在出磨斜槽、粗粉斜槽及细粉斜槽各取5个样，其0.08mm筛孔平均筛余分别34.42％，46.55％，6.46％，求其循环负荷率。
餐间服务的基本要求有哪些？
控制器的主要作用是完成对数据的逻辑运算和逻辑判断等操作（）。 ["A、是","B、否"]
西餐服务程序包括哪些？
