当前位置:服务顾问考试题库>旅游酒店管理师题库

问题:

[多选] 饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,包括()等。

A . 厨房
B . 工程设备
C . 员工区域
D . 走廊

三星级饭店紧急出口必须()。 标志清楚。 位置合理。 无障碍物。 有符合规范的逃生通道、安全避难场所。 高位槽的水面距出水管的垂直距离保持6米不变,水管为内径68mm的钢管,若总压头损失为5.7米水柱。计算每小时可输送的水量?  星级饭店对于电梯的要求()。 二星级应4层以上(含4层)的楼房有客用电梯。。 三星级:4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯。。 四星级:3层以上(含3层)建筑物应有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;配有服务电梯。。 五星级:3层以上(含3层)建筑物应有数量充足的高质量客用电梯。。 风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()等。 藏餐厅。 火锅餐厅。 咖啡厅。 特色面馆。 ()饭店应有位置合理咖啡厅。 二星级。 四星级。 三星级。 五星级。 饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,包括()等。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服