2017年中国海洋大学海洋生命学院338生物化学[专业硕士]考研题库
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】
时的温度。
2． 光合电子传递链。
【答案】光合电子传递链是指在光合作用中水的电子经过一系列电子传递体的传递，最后到
达这些递体在类囊体膜上是有序的排列，互相衔接。
3． 复制叉
【答案】
复制叉是指复制时，在链上通过解旋、解链和
解旋，同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链
4． 耐糖现象。 熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半
【答案】耐糖现象是指正常人口服或注射一定量葡萄糖后血糖暂时升高，并刺激胰岛索分泌增多，促使大量葡萄糖合成糖原加以贮存，在短时间内血糖可降至空腹水平，这种现象称为耐糖现象。该现象反映人体处理给予葡萄糖的能力，临床上用于检查人体糖代谢机能，又称糖耐量检查。
5． 第二信使。
【答案】第二信使是指细胞外第一信使与其特异受体结合后，通过信息跨膜传递机制激活的受体，刺激膜内特定 的效应酶或离子道，而在胞浆内产生的信使物质。这种胞内信息分子起到将胞外信息传导、放大、变为细胞内信息的作用，包括环磷酸腺苷（cAMP ）、环磷酸鸟苷（cGMP ）、三磷酸肌醇（IP3）、二酰基甘油（DG ）等。
6． 胞吞（作用）。
【答案】胞吞是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细胞内的过程。
7． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
8． SAM 。
【答案】SAM 即S_腺苷甲硫氨酸，是重要的活化甲基供体。
二、填空题
9． 尿素循环中涉及的天然蛋白质氨基酸是_____。
【答案】Arg
10．细胞膜中的磷脂主要分为两类，分别称为_____和_____。
【答案】甘油磷脂；鞘氨醇磷脂
【解析】磷脂是构成生物膜的主要成分，其中主要为甘油磷脂，除此之外，还有另外一类磷脂，为鞘磷脂。这两者都是两亲性分子，每一分子既有亲水部分，又有疏水部分，这一特征决定了它们在生物膜中的双分子排列。
11，， 双链DNA 受热后260nm 处的紫外吸收值増大最多可以增加到_____倍这种现象称为_____。．
【答案】
12．维生素
定性
定量分析。
【答案】蓝色荧光
13．脑细胞中氨的主要代谢去向是_____。
【答案】谷氨酰胺
14．维持蛋白质结构稳定的两种共价键为_____，非共价键为_____。
【答案】肽键和二硫键；氢键、范德华力、疏水作用力、氢键、盐键等
【解析】维持蛋白质三级结构的作用力主要是一些所谓弱的相互作用或称非共价键或次级键，包括氢键、范 德华力、疏水相互作用和盐键（离子键）。这些弱的相互作用也是维持核酸构象、生物膜结构的作用力，因此把 标题扩大为“维持生物系统结构的作用力”也不过分。此外共价二硫键在维持某些蛋白质的构象方面也起着重要作用。如图所示：
增色效应 被氧化产生的脱氢硫胺素在紫外照射下产生_____，利用这一特性可以进行维生素的
图
a. 盐键b. 氢键C. 疏水作用力d. 范德华力e. 二硫键
15．维生素K 又称_____，可促进凝血酶原中谷氨酸发生_____反应，故有_____作用。维生素K 能维持体内的第_____、_____、_____、_____凝血因子的正常水平。
【答案】凝血维生素；促凝血；II ; VD ; IX ; X
16．_____为抗体酶的产生提供了理论依据。
【答案】抗体结合抗原的高度特异性
17．乳糜微粒在_____合成，它主要运输_____; 极低密度脂蛋白在_____合成，它主要运输_____;
，， 低密度脂蛋白在_____生成其主要功用为_____; 高密度脂蛋白在_____生成其主要功用为_____。
【答案】小肠黏膜; 外源性脂肪; 肝脏; 内源性脂肪; 血液中; 将胆固醇由肝内向肝外转运; 肝脏; 将胆固醇由肝外向肝内转运
18．测定一个小肽的氨基酸序列，常用的试剂是_____。
【答案】苯异硫氰酸或称异硫氰酸苯酯（PITC ）
三、判断题
19．抑制剂对酶的抑制作用是酶变性失活的结果。（ ）
【答案】错
20．糖的变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用。（ ）
【答案】错
【解析】糖的变旋现象不是由于糖在溶液中起了化学作用，而是由于其分子结构在溶液中起了变化，从型变成型或相反地从
型变成型。
21．真核生物细胞内的hnRNA 相对分子质量虽然不均一，但半衰期长，比胞质成熟mRNA 更为稳定。（ ）
【答案】错
22．脂肪酸从头合成需要NADPH 作为还原反应的供氢体。（ ）
【答案】错
23．滚环式复制是噬菌体在细菌中最常用的一种
【答案】对
24．在酶催化过程中
【答案】对
复合物的形成是可逆的。（ ） 复制方式。（ ）
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