果蔬速冻的方法大体可分为()和()。
通常降低雾化蒸汽和燃油间压差对余热炉燃油器雾化效果()。 ["A、有利","B、有时有利","C、无影响","D、不利"]
广式腊肉的品质等级评定分为()和()两个方面。
解冻时注意的问题中错误的是() ["A、解冻媒介温度要尽量低","B、被解冻原料不要直接接触解冻媒质","C、外部和内部解冻所需时间差距要大","D、尽量在半解冻状态下进行烹饪"]
坚持计划生育基本国策不动摇,落实()可生育两个孩子政策。 ["A、一方是独生子女的夫妇","B、两方都是独生子女","C、都不可以","D、都可以"]
传统的腌腊制品的腌制方法可分为()()()三种方法。