[问答题,简答题] 厨房生产标准化菜谱包含哪些内容？

现代厨房管理中“八常法”的主要内容有哪些？ 厨师长须具备哪些主要的管理能力？ 制定标准食谱有哪些基本的程序和要求？如何利用标准食谱实施产品质量管理？ 影响厨房产品品质的主要因素有哪些？ 厨房产品品质控制有哪些基本要求？ 厨房生产标准化菜谱包含哪些内容？