[问答题] 什么叫蒸汽的过热度？

定性测评法 姑苏台 （）是主站的主要设备之一。 ["远动转接屏","远动专用变送器","计算机及双机切换部件"] 品德测评 （）是厂站的主要设备之一。 ["远动终端","调度模拟屏","外存储器"] 什么叫蒸汽的过热度？