2017年中国矿业大学722生物化学B复试实战预测五套卷
● 摘要
一、名词解释
1． 呼吸链（respiration chain）。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成A TP , 以作为生物体的能量来源。
2． 无规卷曲。
【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。
3． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。
【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后
u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放
大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。
4． 苹果酸穿梭系统。
【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，同时将谷氨酸变为
二酸生成的谷氨酸又返回基质。
5． 氨基酸的活化。
【答案】在参与下由氨酰合成酶催化氨基酸与相应tRNA 形成氨酰的过程，是氨基酸的活化形式。
6． 氢键（hydrogen bond）。
【答案】氢键是稳定蛋白质和DNA 二级结构的主要化学键。由电负性强的原子与氢形成的基团如N-H 和O-H 有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向负电性大的原子，使正电荷的氢原子在外侧裸露。当带正电荷的氢原子遇到另一个电负性强的原子时，就产生静电引力，而形成氢键：X-H …Y 。
酮戊二酸，天冬氨酸和酮戊二酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时酮戊
7． 异促效应。
【答案】异促效应是指非底物分子的调节物对别构酶的调节作用。
8． 核酸分子杂交。
【答案】核酸分子杂交存在互补序列的不同来源的核酸分子以碱基配对方式结合形成DNA ～DNA 或DNA-RNA 杂交分子的过程。
二、问答题
9． 虽然蛋白质水解是放能的，但是由蛋白酶体降解蛋白质需要消耗ATP 。请解释。
【答案】依赖蛋白酶体的蛋白质水解需要A TP 激活遍在蛋白（它是一种存在于所有真核生物中的、高度保守的蛋白质，是由76个残基组成的单体蛋白）。遍在蛋白的激活是它与靶蛋白连接的第一步反应，当靶蛋白进入蛋白酶体时使其去折叠。
10．一个有生序的物体形成时，尽管体系的熵变小于零，但为什么在热力学上是可行的？
【答案】根据热力学第二定律，只有当体系与环境的熵变加起来大于零时，这个过程才能进行。在形成有序的生物体时，体系的熵值将减小，但环境的熵的增大足以抵消体系熵的减少，且总的熵变大于零，因而在热力学上是可行的。
11．碘乙酸是有效的巯基烷化剂，能抑制糖酵解途径的特定步骤。写出碘乙酸抑制糖酵解的反应，包括酶和辅酶，以及为什么碘乙酸可以抑制该步反应。
【答案】甘油醛-3-磷酸二磷酸甘油酸催化该反应的酶是甘油醛-3-磷酸脱氢酶，其活性中心的巯基能与底物形成共价中间物，而碘乙酸与该巯基的结合将阻止这一共价中间物的形成，使甘油醛-3-磷酸不能被氧化，结果导致糖酵解途径被抑制。
12．有两种微生物，一种生活在热泉中，另外一种生活在南极，你认为这两种微生物的基因组DNA 在碱基组成和三级结构上会有何种差别? 为什么？
【答案】生活在热泉中的微生物基因组DNA 应该含有较高的
环境，基因组DNA 应该含有较高的碱基对，在三级结构上可能会含有正超螺旋，这有利于维持双螺旋结构的稳定。而在生活在南极的微生物，由于处于寒冷的碱基对，三级结构应该是负超螺旋，这会有利于DNA 的在温度较低的环境下也能够解链，从而进行正常的复制和转录等。
13．血红蛋白氧饱和度与氧分压关系曲线的特征如何? 有何生理意义？
【答案】协同效应、波尔效应和别构效应三者使血红蛋白的氧合曲线呈S 形。在肺部，
较高，血红蛋白被饱和，在组织中，
白的输氧能力达到最高效率，能够更好完成运输氧的功能。
比降低，S 形的氧合曲线加大血红蛋白的卸氧量，使血红蛋
14．论述RNA 生物功能的多样性。
【答案】RNA 具有多样化的生物功能，归纳起来有这样几个方面：
（1）控制蛋白质生物合成；
（2）参与RNA 转录后的加工与修饰；
（3）参与基因表达与细胞功能调节；
（4）生物催化与其他细胞持家功能；
（5）参与遗传进化。
RNA 分子既是信息分子又是功能分子，其诸多功能无不与生物体的生长和发育密切相关，是生物进化和生命信息传递的核心分子。
三、论述题
15．糖代谢与氨基酸代谢怎样相互沟通？
【答案】糖酵解产生丙酮酸，三羧酸循环的中间产物，如
草酰乙酸等为氨基酸合成的碳骨架。氨基酸，
即
酸分别参与，
可合成
烯醇丙酮酸和4一磷酸赤藓糖共同参与，可合成
酸合成提供能量和还原动力。
氨基酸降解可产生旷酮戊二酸、琥珀酰延胡索酸、草酰乙酸，补充三羧酸循环的中问体，
进入循环产能。 氨基酸通过这些中间体可以异生为糖，氨基酸降解还可以产生乙酰
16．试说明丙氨酸转变为葡萄糖的过程，写出关键步骤与酶。 酮戊二酸、琥珀酰延胡索酸、中间产物酮戊二酸和草酰乙酸分别参与，可合成10种经酵解中间产物3磷酸甘油酸和丙酮种氨基酸。经酵解及磷酸戊糖中间产物，磷酸种芳香族氨基酸。糖酵解还为氨基
【答案】丙氨酸通过谷丙转氨酶脱去氨基形成丙酮酸；丙酮酸进入线粒体，然后在丙酮酸羧化酶的作用下，形成草酰乙酸，草酰乙酸在谷草转氨酶的作用下形成天冬氨酸；天冬氨酸可以通过线粒体膜进入细胞质中，在细胞质中的谷草转氨酶作用下再次形成草酰乙酸；草酰乙酸在PEP 羧激酶作用下形成磷酸烯醇式丙酮酸（PEP ）, PEP 可以转化为3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮，后
两者缩合形成
在磷酸酯酶作用下形成F-6-P ，后者转化为G-6-P ，G-6-P 在G-6-P 磷酸酯酶作用下形成葡萄糖。
关键步骤有：丙氨酸在谷丙转氨酶作用下转化为丙酮酸；丙酮酸在丙酮酸羧化酶、PEP 羧激酶作用下形成
在磷酸酯酶作用下形成F-6-P ; G-6-P 在G-6-P 磷酸酯酶作用下形成葡萄糖。
17．基因文库的构建有哪几个基本步骤？
【答案】构建基因文库的步骤包括：
（1）染色体DNA 的片段化：从生物组织中提取染色体DNA 并将其切割成一定大小的片段，以便插入入噬菌体载体。