一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分，整粒小麦中胚芽占（），胚乳占（），胚乳是磨粉的主要成分。
高筋粉是由硬质的白小麦磨制而成，蛋白质含量大于（），湿面筋大于（），适宜制作面包松酥类糕点等。
煤尘爆炸性鉴定方法主要有（）。 A、在大型煤尘爆炸试验巷道内，点火引爆进行鉴定。 B、在实验室内，使用大管状煤尘爆炸鉴定仪进行鉴定。 C、进行矿尘质量浓度测量。 D、进行矿尘数量浓度测量。
低筋粉由软质的白小麦磨制而成，蛋白质含量低，小于（），湿面筋小于（），适宜制作糕点、蛋糕类。
ACGT-2型个体粉尘采样器的优点是（）。 A、既能测总粉尘，又能测呼吸性粉尘。 B、既能间断性测尘，又能连续性测尘。 C、体积小，质量轻。 D、携带方便，适合矿内个人佩带使用。
按揭楼盘准入调查人员认为可进行合作的楼盘应对按揭合作方案，包括（）等内容提出意见。
