中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（） 对营养有兴趣的人士。 营养指导师等专业人士。 食品企事业单位管理人士。 全体中国居民。 特殊人群。
食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查（） 每年。 两年。 半年。 三年。 三年半。
奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（） 抗生素。 甲状腺素。 抗原。 抗体。 病毒。
保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天（） 4。 5。 6。 7。 8。
糖尿病患者的理想体重（kg）计算公式为（） 身高（cm）-120。 身高（cm）-115。 身高（cm）-110。 身高（cm）-105。 身高（cm）-100。
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
