[单选] 先分后总法菜点成本的计算适用于（）的菜点成本的计算

目标定向 餐饮业在菜品成本核算中习惯以（）作为其成本要素 运输成本。 工资费用。 固定资产折旧。 原材料成本。 先总后分法菜点成本的计算适用于（）的成本核算 冷菜。 热菜。 面点。 成批产品。 简述我国著作权法规定的合理使用的条件？ 某场地平整工程，有4000m3的填方量需从附近取土回填，土质为密实砂土（已知Ks=1.35，K/S=1.15），其填土挖方量为（） 986m³。 3478m³。 4000m³。 4600m³。 先分后总法菜点成本的计算适用于（）的菜点成本的计算