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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 为了增加冷菜的浓香度,许多冷菜在烹制时需加入()。
A . A、桂皮;
B . B、香叶;
C . C、香料;
D . D、香精
试述汽车消费信贷风险的主要来源。 压缩机输入功率小于20千瓦选用哪类压缩机油()。 DAC。 DAG。 DAH。 DAJ。 发电机电压过低运行有哪些危害? 试述中外汽车消费信贷服务在宏观环境上的比较。 在一个捞油()内平均每天提捞的液量称为日捞液量。 A、季度。 B、周期。 C、月。 D、计划。 为了增加冷菜的浓香度,许多冷菜在烹制时需加入()。
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试述汽车消费信贷风险的主要来源。
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在一个捞油()内平均每天提捞的液量称为日捞液量。
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