竞争优势取决于（） 企业的基本功能能否支持整个价值链运行。 企业战略制定对企业未来的影响。 企业各种资源能否形成一种综合能力。 企业高层管理者的决策。
热水面团的调制方法是采用（） 调和法。 抄拌法。 搅拌法。 揣面法。
用口头、书面或电子的方式传输（传送、传递）的知识、新闻、可靠的或不可靠得情报，成为（）。 信息。 数据。 消息。 信息管理。
队形纵深
为了实现有序和科学的项目信息管理，应由（）。 业主方编制统一的信息管理职能分工表。 业主方和项目参与各方编制各自的信息管理手册。 业主方制定统一的信息安全管理规定。 业主方制定统一的信息管理保密制度。
单酥面团的调制方法是采用（）
