蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质，不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为（）。
贸易政策评审由（）负责 部长级会议。 总理事会。 理事会。 总干事。
肉的持水性指肉在（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等加工处理过程中对肉中水分及添加到肉中的水分的保持能力。
溢流坝既是（），又是（）。因此，坝体剖面设计时除满足稳定和强度要求外，还要满足（）的要求，同时要考虑下游的消能问题。
信用的基本特征是什么？
《作业规程》规定：帮锚杆锚固力必须达到（）吨。
