[名词解释] 简述水分活度的概念，并说明三种常用水分活度的测定方法。

叉车液压传动装置动力部分是指（） ["A、油泵","B、电动机","C、发动机"] 水的四大作用是什么？ 车床上车一根φ40*1100的细长轴，已知转速为480，进给量0.3，问切削速度是多少？进给需要多少基本时间（精确到0.1）？ 叉车装载行驶时，铲件离地高度不该大于多少mm（） ["A、500mm","B、200mm","C、300mm"] 用万能角度尺测量角度，如果测得角度为110，试问扇形板在基尺上实际移动多少度？ 简述水分活度的概念，并说明三种常用水分活度的测定方法。