最高运行速度160km/h的特快货物班列紧急制动距离限值为（）米。 800。 1000。 1100。 1400。
通过在原料中添加适量的盐，使肌肉保持大量水分达到致嫩的方法是（）。 碱致嫩。 蛋清致嫩。 盐致嫩。 嫩肉粉致嫩。
以下作业行为：耐张段内的杆塔上有人时，调整杆塔拉线。属于选项当中的哪种违章表现（） 严重违章。 一般违章。 恶性违章。 不属于违章。
在数据库中，数据冗余带来的最主要问题是（） 操作不方便。 降低数据修改效率。 降低查询效率。 会造成数据不一致。
按运输性质分类，下列哪种列车不属于货物列车（）。 快速货物班列。 特快货物班列。 自备车。 小运转列车。
调制毛汤时的火候控制应为（）。
