[判断题]

超过保质期的食品，如果质量没有发生明显变化，可以加工利用。

下列关于《汉书》的说法，不正确的是（）。 正确。 错误。 违反《食品卫生法》规定，餐饮经营过程不符合卫生要求且拒不改正的，吊销卫生许可证。 正确。 错误。 下列诗作不属于杜甫的是（）。 正确。 错误。 《罪与罚》的主人公是（）。 正确。 错误。 避免污染、控制温度、控制时间、清洗和消毒、控制加工量均为餐饮业预防细菌性食物中毒的关键点。 正确。 错误。

超过保质期的食品，如果质量没有发生明显变化，可以加工利用。