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问题:

[单选,B1型题] 大豆蛋白中含量较低的氨基酸是()。

A . 赖氨酸
B . 蛋氨酸
C . 短链脂肪酸
D . 胆固醇
E . 二十二碳六烯酸

就饭店客房而言,嗓声控制在()DB左右,人们的主观感觉非常安静。 35。 40。 45。 80。 Snell-Garrett胆破铜法检测胆碱酯酶活性部位呈()。 紫色。 蓝色。 棕色。 红色。 黑色。 深海鱼油的主要成分为()。 赖氨酸。 蛋氨酸。 短链脂肪酸。 胆固醇。 二十二碳六烯酸。 五开间及以上豪华套房的使用面积应不低于()。 100平方米。 200平方米。 240平方米。 350平方米。 在结肠由细菌分解膳食纤维可产生()。 赖氨酸。 蛋氨酸。 短链脂肪酸。 胆固醇。 二十二碳六烯酸。 大豆蛋白中含量较低的氨基酸是()。
参考答案:

  参考解析

1.胆固醇是维生素D合成的材料。2.膳食纤维被结肠菌分解利用时,产生短链脂肪酸,刺激肠蠕动,进而缩短排便间隔时间和排便时间。3.鱼油的主要成分是EPA和DHA,EPA是二十碳五烯酸,DHA是二十二碳六烯酸,EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。4.米面中含量较低的氨基酸为赖氨酸。5.大豆中的第一限制氨基酸为蛋氨酸。

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