2018年内蒙古大学环境与资源学院814环境微生物学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 温和噬菌体
【答案】温和噬菌体是指侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长，不引起宿主细胞裂解的噬菌体。
2． 异养型
【答案】异养是指不能直接把无机物合成有机物，必须摄取现成的有机物来维持生活的营养方式。异养包括共生、寄生和腐生三种方式。异养微生物的酶系统不如自养微生物完备，它们只能利用有机化合物为碳素营养和能量来源。
3． 硫化作用
【答案】硫化作用是指在有氧的条件下，通过硫细菌的作用将硫化氢氧化为单质硫，进而氧化为硫酸的过程。参与硫化作用的微生物有硫化细菌和硫磺细菌。硫化细菌氧化硫化氢、单质硫、硫代硫酸盐、亚硫酸盐及多硫磺酸盐，产生硫酸，同化二氧化碳合成有机物。硫磺细菌将硫化氢氧化为硫、并将硫粒积累在细胞内。
4． 核衣壳
【答案】核衣壳是指由蛋白质衣壳和核酸内芯构成的病毒自身特有的结构。蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒按一定的排列组合构成的病毒外壳，核酸内芯有核糖核酸（RNA ）和脱氧核糖核酸（DNA ）两种。
二、简答题
5． 平板表面涂布法操作步骤是什么？
【答案】平板表面涂布法操作步骤如下：
（1）稀释样品：方法与稀释平板法中的稀释方法和步骤一样。
（2
）倒平板：将融化并冷却至
上旋转涂布均匀。
（4）培养：送恒温培养葙培养，如果培养时间较长，次日把培养皿倒置继续培养。
（5）结果观察：待长出菌落，观察、分析实验结果左右的培养基倒入无菌培养皿中，冷凝后即成平板。（3）涂布：用无菌移液管吸取一定量的经适当稀释的样品液于平板上，用三角刮刀在平板
6． 培养基配制好后，为什么必须立即灭菌？如何检查灭菌后的培养基是无菌的？
【答案】（1）培养基配置好后要立即灭菌的原因
培养基配置好后之所以要立即灭菌是因为其配制过程均没有在无菌条件下进行操作，因而培养基和盛放培养基的器皿、试管、三角瓶等均有大量细菌。这些细菌在丰富的培养的营养条件下会大量繁殖，消耗掉培养基中的营养物质。若长时间不灭菌，培养基中的营养成分将在2h 内消耗殆尽，后面即使将其灭菌也不能再用于培养微生物。
⑵检查方法
培养后观察培养基表面是否有菌落形成，若无则无污染，若有则培养基己污染，不能用于培养微生物。
7． 什么是河流自净？河流为什么可以实现自净？湖泊受纳了生活污水，为什么不能自净？
【答案】（1）河流自净的定义
河流自净是指污染物随污水进入河流后，经过物理的、化学的与生物化学的作用，使污染的浓度降低或总量减少，受污染的河流部分或完全恢复原状的现象。
（2）河流自净的原因
河水具有一定的流动性，水体更新较快，使得污染的浓度可以快速降低，另外水体的流动増加了污染物与徽生物接触的机会，使得污染物得以降解，总量减少。净化机制可分为以下几类：
①物理净化
污染物由于稀释、扩散、沉淀或挥发等作用而使河水污染物质浓度降低。
②化学净化
污染物质由于氧化、还原、分解等作用而使河水污染物质浓度降低。
③生物净化
由于水中生物活动，尤其是水中微生物对有机物的氧化分解作用而引起的污染物质浓度降低。
（3）湖泊受纳了生活污水不能自净的原因
①湖泊的贮水量大，但水流一般比较慢，对污染物的稀释、扩散能力较弱，污染物不能很快和湖水混合，易在局部形成污染。
②当湖泊平均水深超过一定深度时，由于水温变化使湖水产生温度分层，当季节变化时易出现翻湖现象，湖底的污泥翻上水面，所以湖泊收纳了生活污水不易自净。
8． 根据实验目的和用途可将培养基分为哪几类？并分别说明其营养组成的特点和适用范围。
【答案】（1）培养基的分类
根据实验目的和用途可将培养基分为基础（普通）培养基、选择培养基、鉴别培养基和加富（富集）培养基。
（2）培养基营养组成的特点和适用范围
①基础（普通）培养基由牛肉膏、蛋白胨、氯化钠按比例配制而成，适用于一般的微生物。
②选择培养基是在培养基中加入特殊物质，如染料、胆汁盐、金属盐类、酸、碱或抗生素等其中的一种，抑制非目的微生物生长而具有选择作用。
③鉴别培养基是在培养基中加入一些指示剂，使其具有指示作用，用于鉴别菌种类别。
④加富（富集）培养基是在培养基中加入特殊的物质。使微生物生长，用于对营养物质要求比较苛刻的微生物菌种培养。
9． 噬菌体分离的基本原理是什么？
【答案】噬菌体分离的基本原理如下：
（1）噬菌体对宿主的高度专一性，利用敏感菌株一宿主去培养和发现它们；
（2）根据噬菌体感染宿主并使它裂解，可在敏感菌株（即宿主）的琼脂平板上出现肉眼可见的噬菌斑，一个噬菌体可形成一个噬菌斑，因此可计数，并可从中挑出噬菌斑继续纯化。
三、论述题
10．
含高
可以用
还原菌（
氢体，
将
高浓度废水在厌氧生物处理中为达到稳定、高效的运行，需要注意什么？废水
以下）的厌氧条件下，用硫酸盐
为最终电子受体，利用有机物作供为可作工业原料用。
【答案】（1
）含高浓度法处理。该法是在氧化还原电位极低（）进行硫酸盐还原作用（反硫化作用），
以还原为
从水中溢出。用盛有
的吸收塔吸收
废水中的有机物经过
出水水质达到排放标准。法处理可部分无机化。随后，再用缺氧和好氧的方法进一步处理，以使
（2
）高浓度有机废水
在以上的高浓度有机废水（浓粪便水、豆制品废水、食品加工废水、屠宰
处理。因有机光合细菌只能利用脂肪酸等低分子化合物，所
去除率可达
甚至达其处理工艺见
废水等）可用有机光合细菌以，在有机光合细菌处理废水之前，要用水解性细菌将糖类、脂肪和蛋白质水解为脂肪酸、氨基酸、氨等物质。这样可得到较好的处理效果
，
图。
图PSB 处理高浓度有机废水的一般流程