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一、名词解释

1． 细胞水平调控。

【答案】细胞水平调控又称酶水平的调控或分子水平的调控，是一种最原始、最基础的调控机制，它主要是通过细胞内的酶来实现的。单细胞生物能通过细胞内代谢物及其他调节物质浓度的改变来影响各代谢途径中某些酶的 活性或酶的含量，以维持细胞的代谢及生长、繁殖等活动的正常进行；高等生物细胞中除了这些方式外，还可通 过酶和代谢物的区域化分布等方式对代谢进行调控，使代谢途径既不相互干扰又能相互配合地进行。 2．

氧化（Oxidation ）

【答案】氧化是步氧化而成为梭基，生成

3． 膜内在蛋白。

4． 凝胶过滤层析。

【答案】疑胶过滤层析又称分子排阻层析，是一种利用带孔凝胶珠作基质，按照分子大小分离蛋白质或其他分子混合物的层析技术。

5． 耐糖现象。

【答案】耐糖现象是指正常人口服或注射一定量葡萄糖后血糖暂时升高，并刺激胰岛索分泌增多，促使大量葡萄糖合成糖原加以贮存，在短时间内血糖可降至空腹水平，这种现象称为耐糖现象。该现象反映人体处理给予葡萄糖的能力，临床上用于检查人体糖代谢机能，又称糖耐量检查。

6． zinc finger。

【答案】Zincfinger （锌指结构）最早发现于转录因子TF^IA，为5SrRNA 基因转录所必需，是反式作用因子DNA 结合结构域中的一种基序结构，含一至多个重复单位。每一锌指单位约有30个氨基酸残基，形成一个反向平行基和

螺旋上两个组氨酸残基与

中，两个

发夹，随后是一个

螺旋，由片层上两个半胱氨酸残

螺旋上的氨基酸

构成四面体配位结构。另一种类型是在其DNA 结合结构域脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一

二羧酸的过程。

【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。

锌簇，每个锌离子与四个半胱氨酸残基构成四面体结构。其中，

残基参与识别不同的DNA 。

7． 谷氨酷基循环（γ-glutamyl cycle）。 【答案】

谷氨酰基循环是一种组织摄取氨基酸的转运机制。氨基酸在小肠内被吸收，其吸

收及向细胞内转运过程是通过谷胱甘肽起作用的，首先是谷胱甘肽对氨基酸的转运，其次是谷胱甘肽的再合成，此称谷氨酰基循环。

8． 核酸一级结构。

【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。

二、填空题

9． 核酸在260nm 附近有强吸收，这是由于_____。

【答案】在嘌呤碱基和嘧啶碱基中存在共辄双键

10．脂酸的合成需要原料_____、_____、_____和等_____。

【答案】乙酰CoA ; NADH ; ATP

;

11．柱层析分析法中的分子筛作用是小分子物质走在_____，大分子物质走在_____。

【答案】后面；前面

12．呼吸链氢或电子从_____氧化还原电位的载体依次向_____氧化还原电位的载体传递。

【答案】低；高

13．常用定量测定还原糖的试剂为_____试剂和_____试剂。

【答案】斐林（Fehling ）; 班乃德（Benedict ）

14．活性葡萄糖是指_____。

【答案】UDP-葡萄糖

15．磷酸果糖激酶是糖酵解_____酶，当

’和柠檬酸浓度高时，其活性受到_____，而

和

的浓度高时，该酶活性受到_____，该酶的动力学曲线为_____型，因此是_____。

【答案】限速酶；抑制；激活；S ; 别构酶

16．原核生物蛋白质合成的起始因子（IF ）有_____种，延伸因子（EF ）有_____种，终止释放因子（RF ）有_____种；而真核生物细胞中蛋白质合成的延伸因子通常有_____种，真菌有_____种，真核生物细胞中的终止释放因子有_____种。

【答案】

17．_____酶催化的反应是成ATP ，是

途径中的第一个氧化反应。_____分子中的磷酸基转移给ADP 生

的反应。

途径中的第一个产生

【答案】甘油酸-3-磷酸脱氢酶；甘油酸-1，3-二磷酸

18．在直链淀粉中，单糖间靠_____键连接，支链淀粉中，分支处单糖间靠_____键连接，纤维素分子中，单糖间靠_____键连接。

【答案】

4糖苷键；

6糖苷键；

4糖苷键

三、问答题

19．标出下列序列中的SD 序列、起始密码子、终止密码子，并写出该mRNA 所编码的多？肽的氨基酸序列。

【答案】

20．海藻糖是一种非还原性二糖，没有变旋现象，不能生成脎，也不能用溴水氧化成糖酸，用酸水解只生成

葡萄糖，可以用-葡萄糖苷酶水解，但不能用

甲基

葡萄糖，

证明海藻糖由

葡萄糖苷酶水解，甲基化后水解生葡萄糖组成。海藻糖是一种非还

糖苷键。甲基

成两分子2, 3, 4, 6-四

葡萄糖，试推测海藻糖的结构。

【答案】用酸水解海藻糖只生成糖苷键相连。可用

葡萄糖苷化后水解生成两分子2, 3, 4, 6-四藻糖的结构是

原性二糖，没有变旋现象，不能生成脎，也不能用溴水氧化成糖酸，说明它的两个单糖基通过1, 1-酶水解，但不能用

葡萄糖苷酶水解，说明是

甲基_葡萄糖，说明其葡萄糖是吡喃型。根据以上推测可知海

吡喃葡萄糖，如图所示。

吡喃葡萄糖a （1-1）

图

21．如果某一研宄人员声称利用PCR 技术获得了纯的恐龙DNA , 你将如何判断其真实性？

，声称获得恐【答案】因为PCR 技术的最大特点是可以将少到1个分子的DNA 放大（扩增）

龙DNA 会使人怀疑其真实性。需要对得到的DNA 测序，看看DNA 序列是否与人、细菌或真菌类似，如果类似，放大的DNA 可能是来自污染。如果测序结果与鸟类或鳄鱼类似，得到的DNA 有可能是恐龙DNA ，因为这些动物进化与恐龙亲缘关系近。