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中餐烹饪技术、烹调工艺题库
问题:
[填空题] 构成蛋白质的基本元素()、()、()、()、()、()。
用水准仪测设坡度的方法有()。 ["A、高差法","B、视线高法","C、水平视线法","D、倾斜视线法"] 测设的基本工作包括测设已知水平距离及()等工作。 ["A、测设已知坐标","B、测设已知水平角","C、测设已知高程","D、测设已知方位"] 常见的蛋白质溶胶包括()、()、()、()。 中译英:供应链管 分散系: 构成蛋白质的基本元素()、()、()、()、()、()。
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用水准仪测设坡度的方法有()。
测设的基本工作包括测设已知水平距离及()等工作。
常见的蛋白质溶胶包括()、()、()、()。
中译英:供应链管
分散系:
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