2017年黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院338生物化学[专业硕士]考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 抗原、抗体。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。
抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
2． 多磷酸核苷酸。
【答案】
多磷酸核苷酸是指
更多的磷酸核苷。
3． SAM 。
【答案】SAM 即S_腺苷甲硫氨酸，是重要的活化甲基供体。
4． 类脂。
【答案】类脂是指除脂肪以外的其他脂类，包括磷脂类、固醇类等。
5． 碱基互补规律。
【答案】碱基互补规律是碱基在配对过程中遵循的规律，在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，
使得碱基之间的互补配对只能在间进行。
6． 核小体（nucleosome ）。
【答案】核小体是用于包装染色质的结构单位，是由DNA 链缠绕一个组蛋白核构成的。
7． 拓扑异构酶（topoisomerase ）。
【答案】拓扑异构酶是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。拓扑异构酶I 通过切断DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异构酶II 也称为DNA 促旋酶。
8． 复制子（replicon ）。
【答案】复制子是指能够独立的从复制起点到复制终点所包含的DNA 序列进行复制的基因组单位。
和之核苷酸的磷酸基进一步磷酸化成的二磷酸核苷、三磷酸核苷或
二、填空题
9． 脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成_____经淋巴进入血循环。
【答案】乳糜微粒
10．有两种蛋白质，一种经末端分析得知含2个N 末端，用SDS 电泳显示两条带，说明此蛋白质含有_____个_____亚基；另一种蛋白质用巯基乙醇处理后，SDS 电泳显示一条带，则该蛋白质的结构特点是_____。
【答案】两；不相同的；均一亚基或一条肽链
11．常用定量测定还原糖的试剂为_____试剂和_____试剂。
【答案】斐林（Fehling ）; 班乃德（Benedict ）
12．单糖与强酸共热脱水而生成_____类化合物，后者与萘酚可生成紫色物，此为糖类的共同显色反应称为_____反应。
【答案】糠醛；萘酚
13．在生物膜内的蛋白质_____氨基酸朝向分子外侧，而_____氨基酸朝向分子内侧。
【答案】疏水/非极性；亲水/极性
14．所有的真核细胞的【答案】聚合酶的最大亚基的C 端都含有一段高度保守的重复序列，这段重位点的磷酸化促进转录 复序列是_____，它的功能可能是_____。
15．测定酶活力的主要原则是在特定的_____、_____条件下，测定酶促反应的_____速度。
【答案】温度；pH ; 初
16．编码同一氨基酸的密码子称为_____。
【答案】同义密码子
17．信号肽识别颗粒（SRP ）即_____，由_____和_____组成，是一种双功能分子，既可以与_____结合，又可以与_____结合。
【答案】信号识别颗粒；RNA ; 蛋白质；新生肽链N 端的信号肽；内质网膜上的SRP 受体
18．生物氧化主要通过代谢物_____反应实现的，生物氧化产生的
是通过_____形成的。 【答案】脱氢；代谢物脱下的氢经呼吸链传递，最终与吸入的氧化合
三、单选题
19．必须在线粒体内进行的糖异生步骤是（ ）。
A. 乳酸一丙酮酸
B. 丙酮酸一草酰乙酸
C.6-磷酸葡萄糖一葡萄糖
D.3-磷酸甘油醛一磷酸二羟丙酮
E. 磷酸烯醇式丙酮酸一2-磷酸甘油酸
【答案】B
20．下列哪一个既是生酮又是生糖氨基酸？（ ）
A. 甘氨酸
B. 亮氨酸
C. 天冬氨酸
D. 苯丙氨酸
【答案】D
21．注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质（ ）。
A. 变性
B. 变构
C. 沉淀
D. 电离
【答案】A
22．Shine-Dalgamo 序列是（ ）。
A.RNA 聚合酶的转录起始信号
B.RNA 聚合酶的转录起始信号
C. 核糖体60S 亚基与真核mRNA 结合的重要序列
D. 核糖体30S 亚基与原核mRNA 结合的重要序列
【答案】D
23．以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏？（ ）
A. 维生素
B. 维生素
C. 维生素
D. 维生素
E. 维生素
【答案】C
【解析】玉米中缺少合成维生素的前体：色氨酸，因此以玉米为主食，容易导致维牛素的