肽（peptides）
用最小分度值为1mm的量油尺测量油高，如分别以mm、cm、dm、m为单位表示油高测量值，应分别精确到（）。 ["A、0；0.1；0.01；0.001","B、0；0.01；0.1；0.001","C、0；0.1；0.001；0.01","D、0；0.001；0.01；0.1"]
肽键（peptide bond）
等电点（pI，isoelectric point）
非必需氨基酸（nonessential amino acids）
茚三酮反应（ninhydrin reaction）
