[名词解释] 等电点（pI，isoelectric point）

肽键（peptide bond） 使用量油尺测量油高时核对油罐参照高度的目的是（）。 ["A、查验罐底是否有渗漏","B、查验罐底水位是否发生变化","C、查验罐内油高是否超过安全高度","D、查验罐底是否有障碍物或发生上下位移"] 茚三酮反应（ninhydrin reaction） 接到停车信号后，待设备（）时才能停车。 必需氨基酸（essential amino acids） 等电点（pI，isoelectric point）