将挥发油分级分馏时，在高沸点馏分中有时可见到蓝色、紫色或绿色馏分，这显示可能有奥类成分的存在。（） 正确。 错误。
蕈酚酮类分子中的酚羟基，其酸性比一般酚羟基弱，它是挥发油中的酸性部分。（） 正确。 错误。
花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（） 正确。 错误。
天然黄酮类化合物中，以黄酮和黄酮醇类最为多见，其余类型则较少。（） 正确。 错误。
双向纸色谱法用于鉴定黄酮类化合物中，第一向展开采用某种醇性溶剂，这些主要是根据分配作用原理进行的，比移值大小依次为：双糖苷>单糖苷>苷元。（） 正确。 错误。
盐酸-镁粉反应是鉴定黄酮的常用显色反应，因为它能与所有类型的黄酮苷和苷元反应。（）
