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中级中式烹调师题库
问题:
[多选] 锅烹方式适合的烹调方法主要有()
A . A、煎
B . B、炒
C . C、烙
D . D、炸
敷设PVC管时,组群管间缝隙宜为()毫米 A、10-15。 B、5-10。 C、15-20。 D、20-25。 重整催化剂再生时炭的燃烧速度和哪些因素有关? 珠江流域水系支流之一的“东江”发源于我国哪个省?() 湖南。 湖北。 江西。 浙江。 每年的“诺贝尔和平奖”都会由哪个北欧国家的诺贝尔委员会颁发?() 英国。 比利时。 冰岛。 挪威。 台虎钳有固定式和活动式两种。 锅烹方式适合的烹调方法主要有()
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敷设PVC管时,组群管间缝隙宜为()毫米
重整催化剂再生时炭的燃烧速度和哪些因素有关?
珠江流域水系支流之一的“东江”发源于我国哪个省?()
每年的“诺贝尔和平奖”都会由哪个北欧国家的诺贝尔委员会颁发?()
台虎钳有固定式和活动式两种。
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