被称为“袁中绝胜、海上名山”的雁汤山位于我国的哪个省境内？（） 福建省。 湖北省。 浙江省。 江苏省。
加热过程中，原料蛋白质空间结构遭到的破坏是属于（） A、分散作用。 B、水解作用。 C、其它作用。 D、凝固作用。
敷设PVC管时，组群管间缝隙宜为（）毫米 A、10-15。 B、5-10。 C、15-20。 D、20-25。
锅烹方式适合的烹调方法主要有（） A、煎。 B、炒。 C、烙。 D、炸。
如何理解连续重整的“高苛刻度”这个概念？
珠江流域水系支流之一的“东江”发源于我国哪个省？（）
