2014年两会指出，我国当前改革已经进入（），必须紧紧依靠人民群众，冲破思想观念的束缚，突破利益固化的藩篱，全面深化各领域改革。 ["A、利好期和深水区","B、攻坚期和深水区","C、胜利期和深水区","D、困难期和深水区"]
焚烧炉燃料油泵切换前备台必须要进行预热。（）
五部规范管理要求的第一步是（） ["A、定标准","B、善归位","C、养习惯","D、定时间"]
员工下班应对责任区内设备，责任岗位进行检查，属于厨房设备用具管理中的（）原则 ["A、追究责任","B、属地定岗","C、预防为主","D、创新灵活"]
其它因素不变情况下，使用发热值较低的燃料油，则焚烧炉热效率（）。 ["A、肯定高","B、肯定低","C、不变","D、可能低"]
番茄的成熟度可分为（）、（）、（）、（）和（）。
