有关营养调查，正确的是（）。 营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面。 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法。 询问法又称为24小时回顾法。 以称重法进行膳食调查比较准确。 以上都对。
已知图的邻接矩阵同上题8，根据算法，则从顶点0出发，按深度优先遍历的结点序列是（） 0243156。 0135642。 0423165。 0134256。
托运人凭以向船公司或其代理人换取正式提单的单据是（） 托运单。 大副收据。 装货单。 装船通知。
常用的细胞培养液为下列哪些种类？（） Hank液。 血清和生理盐水。 PBS和血清。 MEM和1640。 谷氨酰胺。
大肠埃希菌与沙门菌、志贺菌具有鉴别性的生化反应是（）。 发酵乳糖。 发酵山梨醇。 发酵葡萄糖。 硫化氢试验。 明胶水解试验。
DNA水解（）。
