[填空题] 脂肪不具备的生理功能是（）。

淀粉在口腔内受唾液淀粉酶的作用有一小部分可分解为（）。 返矿颗粒太粗（）。 ["A．不宜结块和成球","B．造成浪费和难以成球","C．难以成球和混匀"] 膳食中氯化钠的摄入量过多，有引起（）的危险。 中国居民膳食宝塔的第三层是（）。 高碱度烧结矿中含有较多的CaO，有利于铁酸钙（）。 ["A．分解","B．转化","C．生成"] 脂肪不具备的生理功能是（）。