简述酵母在面包制作中的作用？
如果在用AQC-45测尘时有现成的压气管路，（）这一方便条件。 ["A、可以利用","B、严禁","C、不可以利用","D、不得"]
容量在135kVA以下（5～135kVA）的变压器，其高压熔体按（）额定电流选用。 ["A、1～2倍","B、1.5～2倍","C、2～3倍","D、3～4倍"]
单杆变电台用于容量为（）及以下的变压器。 ["A、30kV.A","B、50kV.A","C、60kV.A","D、100kV.A"]
在进行矿井测尘时，只有当平行样品粉尘浓度的差值小于（）方可确认2次测定有效。 ["A、10%","B、20","C、30","D、40"]
简述酵母发酵机理？
