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问题:

[问答题] 饭店管理的主要职能?

进户点的选择,应满足()规定 ["宜接近低压分支箱","进户点处的建筑应牢固和不渗漏水","保证施工安全及便于维修","便于抄表。","宜接近供电线路和用电负荷中心"] 根据组织战略目标确定()是绩效管理的起点。 ["绩效计划","绩效实施","绩效监督","绩效考核"] 在上海的名人故居有()。 ["毛泽东","周恩来","宋庆龄","孙中山","蔡元培","鲁迅"] 近代工矿冶金业的变化是()。 ["采掘业的机械化程度提高","土法开采下降","新式冶铁业使用机械进行生产","土法冶铁业的的比重下降","抗战前,新式采煤业和新式冶铁业已占绝对优势"] 行政赔偿的义务主体是()。 ["国家","行政机关","行政机关及其工作人员","致害行政机关"] 饭店管理的主要职能?
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