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问题:

[多选] 关于西餐烹制牛、羊肉时的生熟度,描述正确的是()。

A . 三成熟(简写为R),肉表面焦黄,中间为红色生肉
B . 五成熟(简写为M),肉表面呈褐色,中间为粉红色
C . 七成熟(简写为MW),肉表面呈深褐色,中间呈茶色(略有粉红色)
D . 全熟(简写为W),肉表面焦糊,中间全部为茶色

患儿,6个月。右睾丸未下降至阴囊内,查右阴囊空虚未触及睾丸,左侧发育正常。该患儿应采取何种治疗() A.睾酮治疗。 现用绒毛膜促性腺激素治疗。 右睾丸切除。 右睾丸牵引固定。 等到1岁仍不下降用绒毛膜促性腺激素治疗。 电气工程布线系统中,电线敷设的文字表达公式:a—d(eXf)g—h中,表示线路敷设方式的字符是()。 d。 e。 f。 g。 图中物品属于()。2.1.6.swf 易燃品。 爆炸品。 毒害物质。 患者女性,14岁,36kg。拟在局麻下行扁桃体摘除术。用2%利多卡因18ml作局部浸润,待15分钟后,患者出现颜面苍白、意识恍惚、脉搏细弱。立即告其平卧,肌注肾上腺素lmg。地塞米松5mg,患者突然全身抽搐、末梢发绀、呼吸停止、心音听不清,经急救、复苏等处理2分钟后心跳、自主呼吸恢复,1小时后神志恢复正常。制止抽搐,首选哪种药物() A.地西泮5~10mg静脉注射。 琥珀胆碱lmg/kg静脉注射。 静脉注射硫喷妥钠50~100mg。 咪达唑仑3~5mg静脉注射。 氯胺酮40mg静脉注射。 危害分析关键控制点的缩写为()。 AW。 CFU。 MPN。 HACCP。 GMP。 关于西餐烹制牛、羊肉时的生熟度,描述正确的是()。
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